• 泡鴨爪的美味

    泡鴨爪産于福建龍岩,韶關新豐的地方客家小吃,屬閩菜系。是早點、夜宵、茶食或席間的點綴、也是茶余飯後消閑遣興的方便食品。泡鴨爪在08年末至09年初正式出現在各大街小巷甚至小型商店櫃台。

    浏览:472 时间:2017-05-27

  • 解決食品安全問題需回歸常識

    近期,食品安全事件一起接一起,花樣翻新且複雜詭谲。青海的一家乳制品廠,被檢測出乳制品三聚氰胺超標達500余倍。與此同時,甘肅、吉林等地也有毒奶粉現身市場。8月下旬,金浩茶油被曝有毒。

    浏览:109 时间:2017-05-27

  • 正確認識和安全使用食品添加劑

    食品中的添加物不等于食品添加劑。近年食品安全問題紅燈頻頻,例如乳粉中的三聚氰胺,畜肉中的瘦肉精,調味品中的蘇丹紅,水發海産品中的甲醛,淡水魚中的孔雀石綠,多寶魚中的氯黴素,大閘蟹中的硝基喃代謝物,泡菜中的工業

    浏览:96 时间:2017-05-27

  • 全球肉價指數升至20年最高水平

    新浪财经讯 9月2日消息,据外媒报道, 由于新兴国家需求强劲以及美国、澳大利亚等出口国产量下滑,全球肉价指数升至自1990年以来20年最高水平,从而加剧了有关食品通胀正在抬头的担忧。

    浏览:130 时间:2017-05-27

  • 食品饮料加工工业快速发展 香精香料行业前景看好

    近年來,食品飲料行業獲得了快速發展,隨著我國城市化進程的不斷加快以及消費人群結構的變化,居民消費結構將從生存型向享受、發展型轉變。

    浏览:61 时间:2017-05-27

  • 广东乳制品进口均价大涨 中国奶粉产业冲击加剧

    中国的奶粉市场在经历了 “三聚氰胺”事件后,国内奶粉企业元气大伤,国外品牌也因此在中国奶粉市场占据绝对优势。黄埔海关1日发布的统计数据显示,今年1至7月,广东进口乳制品均价为每吨3112.2美元,增长52.2%。

    浏览:87 时间:2017-05-27